Dicembre 2018

Cosa sono le proteine? Quali sono le proteine? Quali sono gli alimenti che contengono proteine? Iniziamo subito a definire questo gruppo di macronutrienti: "una proteina è definita come unione di più aminoacidi (più di 20, altrimenti parliamo di peptidi)"....

Come mangiare sano: i primi passi. Prima di cominciare a parlare di come mangiare sano, ti faccio una domanda: conosci la differenza tra sano e dietetico, light e biologico? Come preparare una cenetta dietetica e cosa mangiare cercando di cucinare sano?...